类风湿能喝绿豆汤吗?专业医生告诉你!

2022-11-22,,,,

类风湿关节炎疾病正在困扰着无数人,尤其是中老年人群最容易患这种病,对于类风湿患者来说,生活中要做好各项护理措施,除了要做好保暖工作之外,在饮食上要多加注意,绿豆汤是夏天清热解毒非常好的食物,但因为绿豆汤是寒性的,所以类风湿患者要少喝或者不喝绿豆汤。

一、类风湿能喝绿豆汤吗?

绿豆具有清热解毒的效果,在夏天食用,可以解暑,但是它性寒,类风湿患者是不能食用性寒的食物,所以类风湿患者,是不适合喝绿豆汤的。

二、类风湿不可以吃绿豆

意见建议:绿豆为性寒,类风湿患者是不能食用性寒的食物,所以类风湿患者,是不适合喝绿豆汤的。类风湿患者,但是平常还是要多注意,尽量少吃生硬、油腻、辛辣的食物。同时尽量少吃海鲜,牛羊肉等含尿酸高的食物。可使用苦瓜、丝瓜、香菇、黑木耳、豆腐、芹菜、山药、扁豆、薏仁、等健脾利湿,可缓解肿胀。

三、营养成分

每100克含蛋白质22.1克,脂肪0.8克,碳水化合物59克,粗纤维4.2克,钙49毫克,磷268毫克,铁3.2毫克,胡萝卜素1.8毫克。维生素B10.52毫克,维生素B20.12毫克,烟酸1.8毫克。所含蛋白质主要为球蛋白类,其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少,绿豆的磷脂成分中,有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

四、功效主治

清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿。主治暑热烦渴,湿热泄泻,水肿腹胀,疮疡肿毒,丹毒疖肿,痄腮,痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

清热

绿豆的清热之力在皮,所以说为了清热,煮绿豆汤时不要久煮。这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿,比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去,就可以达到很好的清热功效。

解毒

绿豆的解毒之功在内,所以说为了解毒,煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但清热解毒作用更强。

消暑

绿豆与其他食品一起烹调,疗效更好,如绿豆银花汤:绿豆100克、金银花30克,水煎服用。

促进代谢

绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质,对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。

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