核桃，含有丰富的营养物质，对大脑功能的发育有很多好处。很多孕妇都喜欢在怀孕期间多吃点对宝宝有好处的食品，希望腹中的宝宝聪明伶俐，漂亮帅气。十月怀胎是个漫长的过程，在怀孕这个过程中，会发生许多令准爸妈意料不到的事情。那么，在怀孕多久吃核桃才合适呢？
核桃的营养丰富，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克，并含有人体 必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
据测定，500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或4750克牛奶的营养价值，特别对大脑神经细胞有益的钙、铁、和维生素B1、维生素B2等成分含量比较高。
核桃可以去皮后生吃，也可以研碎与红糖拌合蒸包子吃，还可以煮粥或做成桃饼吃，如果孕妇每天坚持吃几个核桃，对自己身体的保养和对胎儿的发育均有很大的好处。
一般三四个月的时候吃点比较好，也就是从从胎儿期26周开始至出生后2岁，这一阶段是胎儿脑部以及视网膜发育十分重要的阶段。
孕妇什么时候吃核桃最好？在一天的哪个时段吃最好？一般来说，最好是在早餐到午餐之间，或是在午餐和晚餐之间，可以选择制作一些点心在两餐直接吃，每天吃吃三到五个即可。除了核桃这类营养物质之外，孕妇朋友一定不要忘记吃叶酸，同时也可以选择一些营养素片，为宝宝增加营养。 一般是在上午时间吃。
核桃的脂肪含量比较高，孕妇们要确定在怀孕几个月吃核桃好，另外，核桃不可多吃，摄入过多的营养物质，会造成宝宝营养过剩、严重的话，会导致宝宝生长发育畸形。所以，孕妈妈们要多多注意自己的生理变化，定期去医院进行产检，保证自己和宝宝的健康。