健康生活 铁皮石斛煲汤怎么做比较有营养？ 正文

铁皮石斛煲汤怎么做比较有营养？

2023-04-05,,,,

石斛是我们平时中一款养胃的食材，对于我们身体有很好的帮助作用，那么今天我就为大家讲讲石斛怎样做汤，让你的身体得到一定的保健调理，一起来看吧！
石斛如何煲汤呢？以下介绍几种石斛煲汤的做法：
1、石斛麦冬排骨汤
材料：猪排麦冬15克石斛(干品)10克甘草3克
调味：姜葱料酒盐白菜心等蔬菜
制作
1）先用温水将石斛泡软，用剪刀剪成约6釐米的小段，再用刀拍散；
2）排骨洗净，用加了姜、葱、料酒的水飞过；
3）汤煲一次性入足水，下入飞过的排骨，大火烧开、打净浮末，下入洗净的麦冬、石斛、甘草，以及姜片、葱段、料酒烧开后关中小火慢煲1.5小时；
4）白菜洗净，切成适口的形状，下入锅中烧开至8分熟，加盐调味即可（喜欢的可加胡椒粉等调味品）。
石斛煲汤能滋阴补虚，滋阴清热，提高免疫力，对身体从内到外的各个重要的器官具有很好的调节作用。霍山石斛乃铁皮石斛之极品，胶质饱满、久嚼无渣、个头沉实、功效最佳。

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