尖椒是我们生活中比较常见的一种辣椒，它对于我们补充一些身体所需的维生素是有帮助的。火腿是我们生活中比较喜欢吃的一种食物，因为火腿的味道是很香的，我们可以直接食用或者油炸火腿。然而，对于尖椒和火腿这两种食材，我们是很少搭配在一起制作的，所以建议大家了可以尝试一下它的味道。
对于这种我们很少制作的食物，希望大家额可以去尝试一下它的味道，如果你们喜欢吃尖椒炒火腿，那你们就可以在生活中尝试一下它的做法，这对于你们食用美味的食物是有很大帮助的。
火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，十多种氨基酸、多种维生素和矿物质;火腿制作经冬历夏，经过发酵分解，各种营养成分更易被人体所吸收，具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。
菜谱做法：
1.将尖椒切成块，火腿切成四分之一的样子。
2.开火(我炒青菜喜欢开大火，呵呵~)，放油，油热后放入尖椒块翻炒，然后放入盐和鸡精(因为圆火腿本身就有咸味，所以只需给尖椒放盐就可以)。
3.尖椒放入盐后，翻炒几下，然后放入切好的圆火腿。
4.火腿翻炒几下，炒热后，出锅就可以了，我喜欢吃有点焦焦的火腿，所以就多炒了一会。
青椒炒火腿肠是孩子们最喜欢吃的菜肴，青椒果肉厚而脆嫩，
翠绿鲜艳，辣味较淡，配火腿肠自有的颜色和美味，简单易做，色味俱佳，成为餐桌上的常见的菜肴。青椒的维生素C含量是番茄含量的7~15倍，在蔬菜中占首位。它特有的味道有刺激唾液分泌的作用;所含的辣椒素能增进食欲，帮助消化，防止便秘。
关于文章介绍的尖椒炒火腿的做法，我们希望大家可以在没事的时候去尝试一下，也许你们会喜欢上这种食物的味道。我们都知道直接食用火腿是不好的，因为火腿含有很多的细菌，我们直接食用可能会对我们的身体健康造成影响，所以炒熟比较好一点。